一、摘要 1二、公司描述 1公司的使命: 1公司的名称: 2公司的组织结构: 2三、产品与服务 2四、环境分析 2企业优势(STRENGTH): 2劣势(WEAKNESS): 2机会(OPPORTUNITY): 2威胁(THREATS): 3五、行业环境与竞争分析 3行业内主要的竞争者: 3潜在的加入者: 3替代品: 3可能的供应方: 3可能的购买方: 3六、目标市场确定 3七、公司发展战略 4创业初期: 4企业发展起来后: 4成为领先品牌时: 4八、市场营销策略 4
一、摘要奶类是天然钙质的极好来源,其钙质的含量和生物利用率都很高,牛奶还含有丰富的优质蛋白质和维生素。同时,钙的吸收和利用与维生素D的作用密不可分,而牛奶也是维生素D的来源之一,许多国家已把牛奶作为强化维生素D的重要载体。随着改革开放,人们的生活质量提高,人们对奶类越来越重视,对奶制品的需求也大了起来。奶制品成为人们生活中不可或缺的食品,有着相当大的市场而且利润也大。然而,国内外的奶制品不断地传出的劣质、受污染的新闻,弄的人人“望奶止步”。食品的安全成为人们关注的重点。此时,人人都希望有一种安全放心、绿色可靠的奶制品。本团队正是出于这样的市场考虑,决定建立自己的奶制品品牌,为人们提供各种安全、新鲜、高质量的奶制品:牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、奶粉….... 创业初期由于经验、资金等原因,本公司将采用由奶农提供牛奶的方式,来打造自身品牌,进一步扩大市场影响力和市场份额。公司主要管理者是本科大四毕业生,资金来源主要有个人入股和银行贷款两种方式。
二、公司描述公司的使命:生产安全、绿色、新鲜、高质量的奶制品。公司的名称:绿利乳业集团公司的组织结构:三、产品与服务绿利乳业集团目前提供5种产品:牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、奶粉。我们的主导产品包括牛奶和酸奶。总体说来,我们现在的生产线处于起步阶段。我们产品所使用的与奶农合作策略正在蒙牛乳业集团等企业中广泛使用。我们计划按着这种牛奶来源方式继续扩大我们的生产线,发展项目包括继续提高牛奶质量,扩大品牌知名度,占领市场份额。在产品销售的过程中,最重要的是牛奶的来源,这也是人们最关注的。我们将与奶农合作,在放牧点设立奶站,在奶站检测牛奶的质量,只达到本公司要求的牛奶才可采集,否则不予接受。虽然我们没有自己专门的奶场,但是这样可以提高奶农的生产积极性和促使他们提高牛奶的来源的质量。我们这样做的原因是我们公司的口号是“生产绿色安全、新鲜、高质量的奶制品”,这也是本公司的发展之本。四、环境分析企业优势(STRENGTH):本公司生产的奶制品绿色安全、新鲜、高质量,绝无污染。本公司的企业形象良好,守法经营,信誉度高。有一批专业素质较好、积极肯干的员工,能充分利用网络资源运用扬长避短,创造自己的竞争优势。劣势(WEAKNESS):竞争激烈,据统计,全国有1000多家乳业公司。创业成员大部分为大四毕业生,对经营管理经验不足,易冲动,易贪功冒进,创业初期公司规模小、影响力弱,福利不高。新生品牌的风险较大。资金主要靠个人入股和银行贷款,初期易出现入不敷出的情况。机会(OPPORTUNITY):从90年代初开始,国务院就将乳业列为重点支持产业。并且逐渐把基本目的从满足消费者对乳品的需求,使消费者能够得到低价乳品,转向重视提高乳业生产者的收入上来。现在,全国各地都把发展乳业提到新的战略高度,把发展乳业作为农村和农业经济的新增长点,这种宏观政策的调整,为未来的乳业发展提供了良好的政策环境。2005年,全国人均奶类消费量为11.5KG,中国奶类的人均消费与世界人均消费100KG的平均水平相比,差距仍然很大。而以人均消费纯牛奶的数量,中国人为6升/年,发达国家为200升/年估计未来5年内,奶类消费年增长速度在15%以上。同时,在劣质、受污染的新闻满天飞的今天,我们公司的声誉好,我们的产品刚好符合人们的要求。员工普遍较年轻,有很强的学习能力和开拓创新能力,同时也给人一种年轻的感觉。威胁(THREATS):自1990 年以来,国内乳业一直保持着高速增长的势头,行业产值增长速度平均每年在 15% 以上。同时国人的乳制品人均消费量偏低,仅是发达国家平均水平的 1/5。面对如此具有利润空间的市场,商家自然是垂涎三尺。目前国内乳业企业约有1500多家,此外强势品牌也跨行业进入,世界上的几大乳业巨头也已经在中国排开阵势,并且中资外资已经形成了“水乳交融”的局面。五、行业环境与竞争分析行业内主要的竞争者:蒙牛、伊利、光明等国内公司已占有大部分的市场份额,有成功的竞争对手存在正说明产品的市场潜力。潜在的加入者:拥有农场的农场主或许会在农场所在区域建造奶制品加工厂,这样,他们的成本将会很低,会和我们竞争部分消费者,对我们产品会造成一定的威胁。替代品:奶制品属于生活必需品,在目前的社会形态下替代品威胁可以忽略不计。可能的供应方:可能的供应方为各地的奶农,如果牛奶质量合格的话,我们可以在当地建造加工厂,这样可以降低我们的成本,提高我们产品的竞争力。可能的购买方:上班族的薪资收入较高、工作压力大、生活节奏快,因此在品牌方面会比较挑剔,对食品的质量安全要求也较高。孩子们在长身体阶段,需要优质的奶制品,父母们也会想为孩子选择的安全的奶制品。六、目标市场确定我们将目标市场定位在家庭和上班族,所以我们将邀请形象健康的新生代明星作广告。我们将成立质量控制中心,对产品质量进行“源头控制”、“过程控制”、“终端控制”的全方位、全过程控制确保了产品出厂合格率100%。以诚信取信于消费者,对乳业而言关键是产品的质量。“纯天然、无污染、高品质”,是本公司对消费者的承诺,也是我们始终如一所追求。我们的品牌形象是绿色草原、无污染、纯天然、健康、奶多、奶浓,奶香浓郁,我们的产品是非常天然、并且时尚的产品。这是促使人们购买我们的产品的原因。七、公司发展战略创业初期:绿利乳业要紧紧围绕生活需求,开发纯牛奶之外的众多产品。特浓奶、酸牛奶、甜牛奶、鲜奶干吃片等。 在产品规格上,我们敏锐地捕捉着消费者的心态,不断推出各种规格的产品,如250ml、500ml和1L等,以满足消费者的需求。同时为了扩大超市的整箱销售,我们应该推出小箱包装。 企业发展起来后:我们还应该注重终端的推广,企业发展起来后要多开展促销活动,以赢得更多的消费者。除了各种规格的产品陈列外,我们还要借助其促销,在终端大量进行货架上的整箱陈列。成为领先品牌时:我们应该设立品牌区隔,强化广告拉动,重视事件营销。我们应该增大广告量,并且应重视中央台的投放,借助中央台,树立领先品牌的权威形象。借助中国开办奥运会之机,投巨资推广,从电视广告、路牌到终端,统一传播,形成了极大的品牌冲击和提升。 八、市场营销策略本公司以市场营销观念作为营销的指导策略,把重点放在消费者身上,从市场的整体出发,着眼于长期的、综合的、最后的利润。企业的管理体制和组织结构服从于满足消费者需求的共同目标。初期以沈阳为重心积累经验和打造品牌,抓住自身特点打开局面。所以,本公司将采取进攻性策略以取得了高成长和高回报,尽力在规模和盈利之间找到平衡点。传播渠道上,本公司选择中央电视台。中央电视台在新闻事件的报道上,受众面之广、权威性之强、收视率之高无出其右者,无疑是事件营销的最佳传播渠道。在投放策略上,本公司抓住突发事件报道形成的收视高峰集中轰炸,中国开办奥运会就是最好的契机之一。在产品定价方面,对于新产品或较为低档的产品采取满意定价策略,价格既不过高也不过低,兼顾各方利益,使顾客群感到实惠。在作好本土市场的同时,以沈阳为突破口,经销商为跳板向全国辐射。公司将充分利用营业推广和广告宣传相结合的方式,扬长避短、优化结合,采取“拉引”策略,扩大品牌影响力,吸引顾客。